Batlle Semilla Tomate Noire de Crime: El Placer del Auténtico Tomate Negro
Batlle Semilla Tomate Noire de Crime (Negro de Crimea) te permite cultivar en casa una de las variedades de tomate más legendarias y deseadas del mundo. Originario de Rusia, este tomate de mitad de temporada a tardía es famoso por romper con lo tradicional gracias a sus frutos acanalados y ligeramente aplanados de un color púrpura oscuro casi negro, con una carne roja oscura muy densa, aromática y jugosa.
Es una de las variedades «raras» con más éxito en los mercados gourmet europeos. A diferencia de otras tomateras, las plantas de Batlle Semilla Tomate Noire de Crime mantienen un tamaño bastante compacto y manejable (entre 90 y 110 cm de altura), pero compensan su porte con una producción altísima, llenándose de frutos que se vuelven más oscuros y dulces a medida que aumenta el calor del sol.
El Rey Indiscutible de las Catas de Sabor
Si por algo destaca la Batlle Semilla Tomate Noire de Crime es por sus extraordinarias cualidades organolépticas. Siempre obtiene las notas más altas en las catas de tomate gracias a un sabor excepcionalmente dulce, ligeramente salino y muy intenso. Sus frutos tienen un peso medio muy equilibrado (entre 120g y 300g), aunque bajo condiciones óptimas de cultivo puede regalar piezas espectaculares de hasta 450-500 gramos.
Guía de Siembra y Consejos de Cultivo de Batlle Semilla Tomate Noire de Crime:
- Época de Siembra (Enero a Mayo): Realizar la siembra protegida en semillero durante los meses de invierno y principios de primavera, garantizando una temperatura agradable para su nacimiento.
- Trasplante y Marco de Cultivo (40 x 80 cm): Cuando las plántulas estén fuertes y presenten entre 3 y 4 hojas verdaderas, trasladar al lugar definitivo de cultivo dejando una separación de 40 cm entre plantas y 80 cm entre pasillos.
- Exposición Solar: Exige pleno sol. El calor directo es el secreto para que active sus azúcares naturales y desarrolle ese característico color oscuro tan valorado.
- Entutorado y Poda: Aunque no es de las tomateras que más altura alcanzan (90-110 cm), su alta productividad hace indispensable el uso de tutores o cañas para sostener el peso de los tomates. Conviene retirar los brotes axilares sobrantes para concentrar la fuerza.
- Cosecha (A partir de 150 días): Recolección madura y escalonada a partir de los 5 meses desde su siembra inicial (unos 80 días tras el trasplante).
Especificaciones Técnicas:
- Variedad: Tomate Negro de Crimea / Noire de Crimée (Lycopersicon esculentum).
- Origen: Rusia (Variedad tradicional / rústica).
- Contenido del paquete: Bolsa técnica de 0,3 gramos de semillas seleccionadas por Batlle.
- Porte de la planta: Crecimiento indeterminado compacto (90 – 110 cm de altura).
💡 El consejo de Telepienso:
Las Batlle Semilla Tomate Noire de Crime producen un fruto que es una exquisitez absoluta. Si quieres disfrutar de todo su potencial, el gran truco es consumirlo siempre bien fresco, recién cogido de la mata, cortado en rodajas gruesas con un toque de sal marina y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra; no necesita nada más. En el huerto, vigila los riegos cuando los tomates estén grandes para que sean regulares y la piel no se agriete debido a su carnosidad. ¡Una experiencia gourmet garantizada!